沖縄風にアレンジされた夕食は美味しかった

 今朝は5時半に目が覚めた。昨夜は寝入りに7時間明け方に1時間半ほど眠った。前日の寝不足も手伝ってよく眠ったようだ。今日から妻と沖縄に行く。沖縄と言っても本島には行かず、石垣島に3泊小浜島に1泊する離島ツアー。天気があまりよくないようだが、コロナは下火になったからよしとする。平日ということもあるが、飛行機は結構空いていた。まだまだコロナ前に回復とはならないようだ。羽田から予定より少し早めに石垣島に着いた。バスに乗って石垣港迄30分、今日は小浜島に泊まる。生憎の雨模様で外出もできずホテルに足止め。夕食はビュッフェ形式だったが、沖縄風にアレンジされた和洋折衷の夕食で美味しかった。デザートまで完食し身動きできないほどお腹いっぱいになった。