検食開始

 定刻より1時間早く目が覚めた。この時間まだ外は暗く夜が明けていない。昨日の敗戦が悔しかったのか、早く目が覚めてしまった。週明けの月曜日の外来は少し忙しかった。内視鏡検査は上部が数件だけ。調理部門の収支について経理の方から報告を受ける。いろいろ改善の余地あり。先週から昼食の検食が始まる。私は月曜日の担当になった。