昨日は水分をたくさんとったので何回かトイレに起きた。相変わらず激しく風が吹いている。昨日の日本酒が残ってしまった、頭が痛い。バファリンを２錠内服。遅い朝食に遅い昼飯。
頭痛も少し軽くなり昼過ぎから活動開始。夕方には嫁と一緒に買い物。暮れの鍋料理用のＩＨヒーターと専用の土鍋。それから２０リットルの寸胴。これで鶏ガラを煮るらしい。
雑誌「安心」が送られてきた。メマイ難聴の特集をやるんで、丸岡医院について雑誌に載せていいかと問い合わせがあったのだ。壮快に載ったのと同じ話しなので快諾し、今回掲載誌が送られてきたのだ。面白そうなのでみていたら、ニンニク味噌の記事があった。で今日はニンニクと味噌を買ってきてニンニク味噌を作った。作り方は簡単でニンニクを三分チンして味噌を加える、弱火でしばらく煮る。砂糖とお酒とミリンを加えてもうしばらく煮る。最後にゴマ油を加えて終わり。体に良さそう。
本町温泉に一時間。今日はのんびり過ごした日曜日。夕食は出来たばかりのニンニク味噌を試食。カニサラダと肉とゴボウの煮物。塩鮭の焼き物。三ツ矢サイダー。
